据日本媒体报道,日本政府于当地时间24日下午1点,启动福岛核污染水排海。受日本福岛第一核电站核污染水排入海洋报道影响,韩国盐价大涨,民众“举国囤盐”。
食盐既是民生的必需生活用品,更是国家的重要战略物资,它的安全供应关乎到一个国家的社会稳定和国计民生。中国的食盐是否会面临核废水排海计划的影响?需不需要囤盐?我们负责任的告诉你:大可不必!我们国家有严格的食品安全生产规定,完备的食盐储备制度,国内的产盐量也满足需求,所以不建议效仿韩国民众囤盐的做法。我们呼吁广大市民理性购买,不要过度囤积食用盐,不信谣、不传谣。
我们国家的盐卤资源极为丰富而且产能巨大。我国盐卤资源类型齐全,除海盐外,还有井矿盐、湖盐等盐卤资源,分布于祖国的东南西北中各大区域。矿盐主要分布在四川、湖北、江西、江苏;湖盐主要分布在内蒙古、新疆、青海、甘肃、宁夏、西藏。盐卤资源储量非常巨大,国家在此基础上布局了制盐生产企业,做到就近生产、就近销售。同时,各产盐区能够做到相互协调、互为补充。2022年中国原盐产量为5000万吨,完全能满足国家民生需求与国民经济建设。
我们国家建立了十分完备的食盐储备制度。根据国家《食盐专营办法》和《盐业体制改革方案》的要求,由各省级人民政府制定当地的《食盐储备管理办法》,由各省级经济和信息化管理部门确定储备企业,制定省级人民政府食盐储备方案;省级财政部门负责食盐储备补贴资金的筹措、拨付和绩效评价;地市州级经信部门负责监督检查落实储备任务。只有符合规定条件的食盐定点生产企业和批发企业才能成为存储企业,存储企业是政府食盐储备的责任主体,负责落实储备计划和储备库(点)现场管理。承储企业采用滚动储备、定期轮换的管理模式,自主安排每年对储备食盐至少轮换两次,轮换出的食盐应在30日内补足库存。
近年来,我国食盐储备制度在应对重大自然灾害、突发公共事件或其他因素导致的食盐市场异常情况方面发挥了重要作用,特别是在新冠疫情突发期间,为确保食盐市场供应稳定更是功不可没。可以说:我们国家食盐储备制度为确保极端特殊情况下的食盐消费安全筑牢了屏障,完全可以给老百姓吃下一颗定心丸。
以南充为中心地带的川中海相大盐盆,尘封在地壳深处2700—3000米左右的三叠纪,远离污染,钙型岩盐矿是它的标签,在全国为数不多的钙型岩盐矿中,弥足珍贵。如何把大自然给予的馈赠——人类所需的钙、镁微量元素保留下来,满足不同人群和市场的需求,南充顺城盐化公司在生产环节,经过技术攻关,采用HPD淘洗装置专利技术,调整生产工艺参数,在增大盐晶粒度的同时,充分保留原料卤水中的钙离子,生产的深井钙盐每100g 盐中的钙离子高于120mg。
知识链接:盐以原料的来源可分为4类:海盐、湖盐、井盐和矿盐。以海水为原料晒制而得的盐为海盐;开采盐湖制得的盐为湖盐;运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水制取的盐为井盐;开采岩盐矿床加工得到的盐为矿盐。由于岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存,加之开采岩盐矿床钻井水溶法的问世,又有“井盐”和“矿盐”的合称为“井矿盐”,或泛称为“矿盐”。